Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 9, 2021

Giá hạt điều tươi giảm xuống mức thấp nhất sau nhiều năm.

Hình ảnh
 Tháng 7/2020, giá điều xuất khẩu bình quân ở mức 5.805 USD / tấn - mức thấp nhất trong nhiều năm, giảm 6% so với tháng 6/2020 và giảm 14,8% so với tháng 7/2019. Nguyên nhân khiến giá hạt điều xuất khẩu giảm mạnh? Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, giá hạt điều xuất khẩu giảm mạnh; trong khi thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe khiến nhiều doanh nghiệp chế biến điều gặp khó. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ hạt điều rang muối của Trung Quốc cũng chững lại.  Theo Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) , do ảnh hưởng tiêu cực của dịch Covid-19; nguồn cung hạt điều thô từ châu Phi sang Việt Nam bị gián đoạn. Do đó, các doanh nghiệp chế biến hạt điều không cân đối được chi phí sản xuất; buộc phải giảm sản lượng hoặc tạm ngừng hoạt động. Giá hạt điều tươi nhân nguyên hạt xuống thấp kỷ lục; và giá các sản phẩm cấp thấp giảm sâu hơn. Triển vọng ngành điều trong quý III / 2020 không mấy khả quan do diễn biến phức tạp của Covid-19 trên thế giới và trong nư

Triển vọng tích cực của hạt điều xuất khẩu sau cách ly

Hình ảnh
 Theo yếu tố chu kỳ thì tới đây nhu cầu hạt điều của các thị trường lớn của Việt Nam như châu Âu, Mỹ sẽ tăng trở lại. Theo cục XNK thì nhiều doanh nghiệp lớn đã có đơn hàng phải giao trong năm 2022.  Theo Tổng cục Hải quan xuất khẩu hạt điều nước ta có chiều hướng đi xuống so với cùng kỳ 2020. Cụ thể, tháng 7/2021 sản lượng xuất đi đạt 54.000 tấn với tổng kim ngạch 350 triệu USD. So với tháng 7/2020 thì tăng 30% về lường và 44% về giá trị kim ngạch.  Tính chung 7 tháng đầu năm, xuất khẩu hạt điều đạt 328,5 nghìn tấn, trị giá trên 2 tỷ USD, tăng 23% về lượng và tăng 16% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Giá xuất khẩu hạt điều trong tháng 7 đạt mức 6.457 USD/tấn, tăng 11% so với tháng 7/2020. Tuy nhiên, lũy kế 7 tháng đầu năm, giá xuất khẩu trung bình chỉ đạt 6.095 USD/tấn, giảm 6% so với cùng kỳ năm 2020. Các thị trường hạt điều của Việt Nam đều có sự tăng trưởng trừ Australia. Hiệp hội điều Việt Nam (Vinacas) hiện thị trường tạm ổng do nhu cầu hè chậm hơn cộng với việc cung cầu đã

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá hạt điều

Hình ảnh
  Giá hạt điều kg, bảng giá hạt điều việt nam mới nhất năm 2020 Giá hạt điều phụ thuộc vào nhiều yếu tố như kích thước hạt, hàm lượng dinh dưỡng, xuất xứ, công đoạn chế biến, tác động của thị trường…. nhưng nhìn chung, chúng bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi ba yếu tố sau Thành phẩm của hạt điều Các loại hạt điều Nguồn gốc của hạt điều I. Các yếu tố ảnh hưởng đến giá hạt điều 1. Chế biến và thành phẩm Giá hạt điều phụ thuộc nhiều vào quá trình chế biến. Bởi để có thành phẩm cuối cùng, hạt điều sẽ phải trải qua nhiều công đoạn chế biến, cũng như sàng lọc khác nhau. Mỗi cơ sở có một quy trình chế biến khác nhau nên chất lượng hạt điều của mỗi cơ sở cũng sẽ khác nhau. Theo đó, giá hạt điều ở các cơ sở này cũng khác nhau. Điều thành phẩm qua các công đoạn chế biến có thể kể đến như sau: Hạt nhân tươi chưa rang (thường được sử dụng cho mục đích xuất khẩu) Làm khô toàn bộ vị trí Hạt điều rang muối Mật ong hạt điều … Giá hạt điều chưa chế biến thấp hơn giá hạt điều chế biến. Tại Việt Na

Kinh nghiệm chọn mua hạt điều bất bại

Hình ảnh
 Điều, được biết đến với tên gọi thực vật học là Anacardium Occidentale, là hạt của một loại cây bụi thường xanh nhiệt đới có liên quan đến xoài, quả hồ trăn và cây thường xuân độc. Những người trồng thương mại trồng hạt điều ở những vùng khí hậu ấm áp, ẩm ướt trên toàn cầu; Việt Nam, Nigeria, Ấn Độ, Brazil và Indonesia nằm trong số các nhà sản xuất hàng đầu. Hạt điều là gì? Hạt của hầu hết các loại trái cây phát triển bên trong thịt quả, nhưng hạt điều treo ở đáy quả táo điều, về cơ bản là một thân cây phình to. Vỏ cứng có hai lớp bao bọc lấy hạt điều hình quả thận, phải thu hoạch bằng tay. Giữa hai lớp này ẩn chứa nhựa phenolic urushiol , cũng chính là chất gây ra phát ban phồng rộp sau khi tiếp xúc với cây thường xuân độc và cây sồi độc. Quá trình tách vỏ  giúp loại bỏ chất này, sau đó được sử dụng để sản xuất các sản phẩm như vecni, thuốc diệt côn trùng, sơn và các sản phẩm công nghiệp khác. Vì có khả năng gây độc nên hạt điều không bao giờ được bán cả vỏ. Sữa chua ăn chay Instant

Kinh nghiệm mua hạt điều thô châu Phi. Những sai lầm mà người mua thường gặp.

Hình ảnh
Nhu cầu về hạt điều thô của châu Phi ngày càng tăng. Ấn Độ và Việt Nam chiếm hơn 80% kim ngạch nhập khẩu từ châu Phi với Bờ Biển Ngà, Tanzania, Guinea Bissau và Nigeria là các nước xuất khẩu chính. Nhu cầu cao đối với hạt điều rang của người tiêu dùng Ấn Độ và nông dân Việt Nam đầu ra không đạt, đồng nghĩa với việc các nhà chế biến phải phụ thuộc vào nhập khẩu từ châu Phi để duy trì hoạt động của các nhà máy. Trong quá trình thu mua hạt điều thô từ châu Phi , các nhà nhập khẩu đã mắc sai lầm dẫn đến hậu quả rất khó chịu. Một số đã bị lừa dối trong quá trình này. Từ kinh nghiệm giao dịch với các nhà nhập khẩu, Andy's farm nhận thấy các lỗi sau: YÊU CẦU CHỤP ẢNH KHO NHƯ BẰNG CHỨNG KHOẢN CÓ KHO Nhiều nhà nhập khẩu yêu cầu và dựa vào các bức ảnh về kho từ các nhà cung cấp để làm bằng chứng về sự sẵn có của hàng! Đây là một ý tưởng tồi. Hình ảnh nói dối! Việc nhận được ảnh từ nhà cung cấp không nhất thiết có nghĩa là nhà cung cấp có hàng. Vào tháng 4/2017, một nhà cung cấp hạt điều th

Giá hạt điều Campuchia có xu hướng giảm

Hình ảnh
Giá hạt điều của Campuchia giảm nhẹ do việc đóng cửa biên giới do đại dịch COVID-19 gây ra, mặc dù một số hàng hóa đang được thông qua. Giá hạt điều là $ 2 một kg (kg). Theo một quan chức của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, giá đã giảm xuống 1,5 USD / kg đối với hạt điều thô và 7,5 USD / kg đối với hạt điều chế biến trong năm nay. Hạt điều thô của Campuchia đã giảm giá khoảng 50% so với số liệu thống kê được ghi nhận vào giữa năm 2019 năm ngoái. Hạt điều của Campuchia xuất khẩu chủ yếu sang Việt Nam, Nhật Bản, Nga, Hồng Kông, Trung Quốc, Pháp và Hàn Quốc. Tuy nhiên, 95% hạt điều thô được đưa đến Việt Nam để chế biến và chỉ 5% được chế biến trong nước.  Campuchia có thể sản xuất 250.000 tấn hạt điều mỗi năm. Tổng cộng có 15 tỉnh trồng cây này, đặc biệt là ở Kampong Cham, Kampong Thom và Tboung Khmum, nhưng cũng có ở Siem Reap, Preah Vihear, Ratanakiri, Kratie và Stung Treng. “Chúng tôi kỳ vọng trong 3 đến 4 năm tới sẽ thu hoạch khoảng 500.000 tấn hạt điều. Kunthy cho biết, nếu